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麸质过敏者询问是否能食用荞麦,并寻求购买荞麦制品时的注意事项。患者女性

医生建议

对于麸质过敏者,荞麦是一种安全的食物选择。然而,需要注意的是,荞麦制品可能会与其他可能引起过敏的食物一起加工或存储。因此,在购买荞麦制品时,务必查看产品标签,确保没有麸质或其他可能引起过敏的成分。选择可靠的品牌和生产商也很重要。同时,建议在食用新食物时,先进行小量试吃,观察是否有不良反应。

医生和患者的交流
问诊中的医患交流仅供参考,不构成任何诊疗建议
患者
请问,荞麦是否适合麸质过敏者食用?
医生
荞麦不含麸质,因此对麸质过敏者来说是安全的。然而,需要注意的是,荞麦可能会与其他可能引起过敏的食物一起加工或存储。
患者
那我在购买荞麦制品时,需要注意些什么?
医生
在购买荞麦制品时,务必查看产品标签,确保没有麸质或其他可能引起过敏的成分。另外,选择可靠的**和生产商也很**。
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