吃杂粮有什么注意事项？

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患者询问红扁豆与藜麦、大米能否一起蒸煮，对营养效果感兴趣。

医生建议

红扁豆可与藜麦、大米一起蒸煮，提前泡三小时红扁豆口感更佳。搭配烹饪可使食物营养更丰富，有利于身体健康。建议均衡饮食，关注食物营养搭配。

梁爱雪医生和患者的交流

问诊中的医患交流仅供参考，不构成任何诊疗建议

患者

你好，我想咨询一下，红扁豆可以和藜麦、大米一起蒸煮吗？

梁爱雪医生主治医师

可以一起煮的。红扁豆建议提前泡三小时，这样烹饪出来的口感会更好。

患者

红扁豆要泡多久呢？还有，我这样做有什么营养效果吗？

梁爱雪医生主治医师

红扁豆提前泡三小时就可以了。你这样搭配烹饪，食物的营养会更丰富，口感也会更好。红扁豆含有丰富的蛋白质和维生素，藜麦则是全营养食品，大米则是提供基础能量，这样搭配有利于身**康。

患者

谢谢老师的解答，非常有帮助。

梁爱雪医生主治医师

不客气，如果你还有其他关于饮食或健康方面的问题，欢迎随时咨询。

梁爱雪医生的问诊记录

接诊医生

梁爱雪主治医师

擅长: 妇科常见病，阴道炎，先兆流产，难免流产，不全流产以及减肥等疾病。

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梁爱雪

主治医师

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