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胆囊术后饮食指导及禁忌食物问答
疾病详情
胆囊术后，想知道有哪些饮食禁忌和注意事项。患者女性73岁
医生建议
胆囊炎术后饮食以清淡、易消化为主，避免油腻、辛辣、生冷食物。禁忌食物包括油炸食品、辣椒、冷饮等。米饭、鱼汤、排骨汤等荤汤可适量食用，但注意不要过于油腻。保持饮食清淡，有利于术后恢复。
孙平医生和患者的交流
患者
医生您好，我做了胆囊手术，恢复得怎么样？饮食上有什么要注意的吗？
孙平医生副主任医师
恢复顺利的话饮食没什么特别限制，术后两周以好消化的食物为主，少吃多餐，逐渐过渡到正常饮食。可以参考胆囊术后饮食的相关内容。
患者
医院说不要吃太油腻的东西，这个我知道，但具体有哪些禁忌食物呢？
孙平医生副主任医师
禁忌食物主要是指油腻、辛辣、生冷等刺激性食物，比如油炸食品、辣椒、冷饮等。
患者
那米饭能吃吗？我比较喜欢吃米饭。
孙平医生副主任医师
米饭是可以吃的，但也要注意不要吃得太油腻。
患者
那鱼汤、排骨汤这种荤汤能喝吗？
孙平医生副主任医师
这些荤汤不要喝得太油腻，其他方面是可以的。
患者
明白了，好消化不油腻是吧？
孙平医生副主任医师
对，尽量保持饮食清淡，有利于恢复。
患者
好的，谢谢医生。医生的回复仅为建议；如您对该医生的服务满意，可在问诊记录中发起复诊；如需诊疗，请前往医院就诊。
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接诊医生
擅长: 肝胆外科良恶性疾病（肝癌、胆管癌、胆结石、肝肿瘤、肝血管瘤、小肝癌、肝良性肿瘤、继发性肝肿瘤、肝硬化、食管胃底静脉曲张、腹股沟疝、慢性胆囊炎、急性胆囊炎、腹外疝、肝内胆管结石、胆管结石、胆总管结石、肝外胆管结石、胆道肿瘤、胆囊癌、胆囊良性肿瘤、胆管炎、胆管扩张症等）的规范化诊疗和微创治疗。尤其擅长肝癌的综合治疗包括手术切除、消融、介入（TACE/HAIC）、靶向治疗、免疫治疗自己相应的联合治疗等。
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孙平
副主任医师
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华中科技大学同济医学院附属协和医院 肝胆外科