患者因食用不洁食物后半夜开始胸部有灼热感，疑似食管问题。咨询可能的病症及用药。患者男性27岁

病情判断：根据症状描述，可能是食物刺激食管或纵膈气肿导致的不适。建议：目前建议先观察症状变化，适量饮用温热水。如症状持续或加重，建议线下医院就诊，根据医生诊断进行针对性治疗，遵医嘱用药。