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煮熟的马蹄是否有姜片虫风险？患者男性27岁
医生建议
姜片虫通常存在于生食或未煮熟的食物中，煮熟的马蹄可以杀死寄生虫。建议患者烹饪食物时注意高温处理，同时，对于网络上的信息应保持谨慎态度。生活上，保持良好的饮食习惯，注意食品安全。
崔文帅医生和患者的交流
患者
医生您好，我想咨询一下煮熟的马蹄有没有姜片虫的风险？
崔文帅医生主治医师
您好，煮熟的马蹄是没有姜片虫风险的。因为寄生虫在高温下会被杀死。
患者
那为什么**上会说有姜片虫呢？
崔文帅医生主治医师
**上的信息不一定准确，仅供参考。实际上，煮熟的马蹄上很少会有寄生虫。
患者
那我在煮马蹄的时候需要多煮多久才能确保寄生虫被杀死呢？
崔文帅医生主治医师
煮沸马蹄至少需要几分钟，这样就能确保寄生虫被杀死了。
患者
好的，那我放心了。
崔文帅医生主治医师
不客气，如果您还有其他问题，请随时咨询。
崔文帅医生的问诊记录
接诊医生
擅长: 细菌感染、支原体感染、衣原体感染、布鲁氏菌病、细菌性感染腹泻、恙虫病、水痘、艾滋病、扁桃体炎、柯萨奇病毒感染、脂肪肝、肝炎、流行性感冒、荨麻疹、结核病、败血症、狂犬病、登革热、破伤风、真菌感染、厌氧菌感染、念珠菌病、疟疾、蛔虫病、钩端螺旋体病、华支睾吸虫病、肠炎、梅毒、淋菌性尿道炎，发热性疾病，呼吸道感染性疾病，泌尿道感染性疾病，急性丙型肝炎、急性戊型肝炎、急性甲型肝炎、急性病毒性肝炎、慢性丙型肝炎、慢性病毒性肝炎、多重肺部感染、幽门螺杆菌感染以及各种传染病等疾病的诊治。
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崔文帅
主治医师
已认证
广州市第一人民医院 感染内科