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煮熟的马蹄是否有姜片虫风险？

疾病详情

煮熟的马蹄是否有姜片虫风险？患者男性27岁

就诊科室：中医内科

医生建议

姜片虫通常存在于生食或未煮熟的食物中，煮熟的马蹄可以杀死寄生虫。建议患者烹饪食物时注意高温处理，同时，对于网络上的信息应保持谨慎态度。生活上，保持良好的饮食习惯，注意食品安全。

本站内容仅供医学知识科普使用，任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断，请谨慎参阅。

问答详情

问答交流仅供参考，不构成任何诊疗建议

患者

医生您好，我想咨询一下煮熟的马蹄有没有姜片虫的风险？

医生

您好，煮熟的马蹄是没有姜片虫风险的。因为寄生虫在高温下会被杀死。

患者

那为什么抖音上会说有姜片虫呢？

医生

抖音上的信息不一定准确，仅供参考。实际上，煮熟的马蹄上很少会有寄生虫。

患者

那我在煮马蹄的时候需要多煮多久才能确保寄生虫被杀死呢？

医生

煮沸马蹄至少需要几分钟，这样就能确保寄生虫被杀死了。

患者

好的，那我放心了。

医生

不客气，如果您还有其他问题，请随时咨询。

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