疾病详情
伏苓糕生产日期为2024年3月，担心因高温变质或产生黄曲霉素，偶食无异常。
医生建议
伏苓糕在高温环境下容易变质和产生黄曲霉素，请注意观察是否有异味，避免食用。若发现变质，建议丢弃。一般无异味情况下，偶食对身体影响不大。如有异味，可能含有黄曲霉素，需谨慎食用。
杜佼医生和患者的交流
患者
医生您好，我想咨询一下伏苓糕是否变质的问题。
杜佼医生住院医师
您好，关于伏苓糕的变质问题，我们需要了解一些详细信息。
患者
伏苓糕的生产日期是2024年3月，明年3月才过期，但我担心因为气温高会不会变质。
杜佼医生住院医师
如果伏苓糕没有变质，一般来说是没有问题的。但要注意观察是否有异味。
患者
伏苓糕表面有面粉类的东西，我担心会不会因为气温高而生****。
杜佼医生住院医师
是的，伏苓糕在高温环境下确实容易产生****。如果发现发霉，就不建议食用了。
患者
我之前偶尔吃了几颗没放冰箱的伏苓糕，没有异味，肠胃也没有不适，但担心对身体有影响。
杜佼医生住院医师
一般没有异味的话，对身体影响不大。但如果是有****的，吃了可能会有反应。
患者
那如果有异味，吃了会有什么反应呢？
杜佼医生住院医师
如果有异味，那就是变质了，可能含有****，吃了可能会引起肠胃不适。
杜佼医生的问诊记录
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杜佼
住院医师
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陕西省中医医院 中医内科