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今天吃了一点抽真空包装的变质的鸭翅 已经酸了,我吃了一会才反应过来 里面没有*硝酸盐防腐,害怕感染肉毒杆菌

疾病详情

患者因摄入可能变质的食物而担忧,咨询肉毒杆菌中毒风险及应对措施。患者男性17岁

医生建议

建议继续观察症状,如有不适及时就医。对于肉毒杆菌中毒,没有特效药,主要是对症治疗和支持治疗。在观察期间,如有呕吐、腹泻等症状,可适当服用止泻药和补充液体。同时,注意饮食卫生,避免摄入变质食物。如有任何不适或症状加重,请及时就医。

梁红岩医生和患者的交流
问诊中的医患交流仅供参考,不构成任何诊疗建议
患者
你好,我目前因为吃了可能变质的食物,感到有些担心。
梁红岩梁红岩医生主任医师
梁红岩主任医师为您提供医疗咨询服务。目前你有什么症状?
患者
目前还没有出现任何症状,但我很担心会有问题。
梁红岩梁红岩医生主任医师
可以先继续观察,注意症状变化,如精神状态、是否呕吐、腹痛、腹泻等。虽然食物变质,但人体有抵抗力,不一定都会发病。
患者
我知道与个体免疫力也有关。我想知道关于肉毒杆菌的情况。
梁红岩梁红岩医生主任医师
肉毒杆菌中毒与个体免疫力有关,但任何疾病都不可能确保100%的抵抗力。建议今后注意饮食安全。
患者
即便我现在去医院,如果没有症状,是不是也无法确定是否中毒?
梁红岩梁红岩医生主任医师
是的,没有任何症状的话,医院也无法进行排查。建议理解并注意观察自身状况。
患者
我打算近期**医院附近以防万一,谢谢医生关心。
梁红岩梁红岩医生主任医师
不客气,保持警惕是对的。请注意今后饮食安全。
梁红岩医生的问诊记录
接诊医生
擅长: 乙肝、丙肝、肝硬化、脂肪肝、酒精肝、麻疹、流感、手足口病、流行性腮腺炎等及恐艾恐狂咨询

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梁红岩
梁红岩
主任医师

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太原市第三人民医院 肝病科