71岁老人长期结肠炎、胆结石手术后拉肚子，吃油腻或受凉就会拉肚子，连鸡汤煮大白菜也会拉肚子。用药17天效果不明显，需要调整用药。患者男性71岁

根据患者的症状和舌苔照片，初步判断可能是结肠炎引起的腹泻。建议调整用药，使用中药方剂进行治疗。同时，需要注意饮食，避免辛辣刺激、肥甘厚腻、寒凉生冷的食物，忌食海鲜、牛羊肉。保持良好的生活习惯，避免受凉。