孩子吃螃蟹和醋后出现肚子痛、呕吐，怀疑是醋刺激胃引起的急性胃肠炎，需要对症处理和恢复肠道菌群平衡。患者男性5岁

孩子可能患有急性胃肠炎，可能与食物过敏或不适应有关。建议对症处理，注意补充电解质，避免脱水。可以口服补液盐III，益生菌调节肠道菌群，暖水袋敷肚子缓解疼痛。避免食用可能引起胃肠道刺激的食物，如牛奶等。同时，给孩子提供易消化的食物，如稀饭、小米粥、猪肉松等。一般情况下，急性胃肠炎是自限性疾病，3天左右会好转。