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晚上吃鱼肉是否健康？有药物冲突吗？如何选择和烹饪鱼肉？患者女性
医生建议
适量食用鱼肉有益于健康，尤其是深海鱼类富含omega-3脂肪酸，对心血管健康有益。选择新鲜、无污染的鱼肉，并采用清蒸、烤或煮等低脂方式烹饪。若正在服用特定药物，应在食用前咨询医生。
李晓媛医生和患者的交流
患者
您好，我想了解一下晚上吃鱼肉对健康的影响。
李晓媛医生主治医师
鱼肉是一种优质蛋白质来源，富含多种营养素。适量食用对健康有益。
患者
我最近在服用一些药物，会不会有冲突？
李晓媛医生主治医师
一般来说，鱼肉与大多数药物无冲突。但如果你正在服用特定药物，建议在食用前咨询医生。
患者
那我应该如何选择鱼肉？
李晓媛医生主治医师
选择新鲜、无污染的鱼肉。深海鱼类如三文鱼、金枪鱼等富含omega-3脂肪酸，对心血管健康有益。
患者
我平时喜欢吃油炸的鱼肉，这样好吗？
李晓媛医生主治医师
油炸食品不利于健康，建议选择清蒸、烤或煮等低脂方式烹饪。
李晓媛医生的问诊记录
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李晓媛
主治医师
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长葛市大周镇卫生院 中医内科