煮白果顺序疑问，伴随头晕症状。患者女性咨询-图文问诊

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煮白果顺序疑问，伴随头晕症状。患者女性

医生建议

白果食用需谨慎，去心后再煮，以防中毒。头晕可能与白果毒性有关，建议减少食用量，购买炮制好的中成药或饮片。生活上注意饮食均衡，如有其他不适及时就医。

医生和患者的交流

问诊中的医患交流仅供参考，不构成任何诊疗建议

患者

医生您好，我煮白果时不确定去壳里面的皮和心是熟了再去还是先去再煮，还有我最近头晕，不知道和白果有关吗？

医生

您好，煮白果时去壳里面的皮和心没有特定顺序，煮制没有要求。头晕可能与白果的毒性有关，建议谨慎使用。

患者

哦，那我煮了的白果凉了需要加热吗？

医生

这个没有要求，只要熟的就行，和冷热没有关系。

患者

那怎么操作？是不是煮熟就行？不吃多会不会中毒？

医生

不是的，白果的毒性在于未去心的部分，煮熟后毒性降低。但是不建议自行使用，因为操作不当容易中毒。

患者

那我少吃点可以吗？

医生

可以适当减少食用量，但是最好购买炮制好的中成药或是饮片，以确保安全。

患者

好的，那我有什么问题可以随时咨询您吗？

医生

是的，有问题可以随时咨询。祝您生活愉快！

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