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三岁14公斤的孩子血蛋白偏低五个数值，需要补铁，询问用药方法和注意事项。

针对孩子的低血蛋白症状，建议使用铁剂进行治疗。请注意，铁剂的用法和用量需要根据具体情况而定，一个疗程通常为一个月，恢复正常后还需继续服用一个月以巩固疗效。在补铁期间，多吃新鲜水果和蔬菜，避免饮用茶叶、牛奶、咖啡等影响铁吸收的食物。同时，增加含铁高的食物摄入，如瘦肉、猪肝、鸭肝、鸭血等，可以加速铁的补充。