燕窝粥需开盖加热吗

我吃了不新鲜的食物后，感觉肚子不舒服，恶心想吐，可能是食物中毒引起的急性胃肠炎，应该怎么处理？

根据症状，初步判断为食物中毒引起的急性胃肠炎。建议多喝水，避免脱水，并服用止吐和消化不良的药物（如胃复安、吗丁啉等）。如果症状加重或持续不改善，应及时就医。平时要注意饮食卫生，避免食用不新鲜或未经烹饪的食物。