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65岁老人体内蛋白质偏低，肝功能不佳，胃部不适，饮食不正常，摄入偏少，喜欢吃乱七八糟的东西，如何改善？
医生建议
对于老年人蛋白质偏低的情况，需要通过合理的饮食和营养补充来改善。建议少吃多餐，食物要相对软烂一些，增加高蛋白食物的摄入。同时，可以考虑使用适合老年人的蛋白粉。定期检查血红蛋白和白蛋白的水平，以便及时调整营养计划。另外，需要注意避免过多摄入油腻和刺激性食物，保持良好的生活习惯。
李玉婵医生和患者的交流
患者
我家65岁的老人体内蛋白质偏低，肝功能不*好，胃也不舒服，平时不*爱吃正常饭菜，喜欢吃乱七八糟的东西。请问该如何改善？
李玉婵医生公共营养师
对于老年人来说，蛋白质的摄入非常**。由于您的家人有肝功能异常和胃部不适，建议少吃多餐，食物要相对软烂一些。可以尝试添**些高蛋白的食物，如豆类、*类、鸡蛋等。同时，避免过多摄入油腻和刺激性食物。
患者
老人家不*喜欢吃这些食物，有没有其他的方法？比如说补充蛋白粉？
李玉婵医生公共营养师
如果老人家不愿**过饮食来增加蛋白质的摄入，可以考虑使用蛋白粉。请注意选择适合老年人的蛋白粉，并按照说明书的指导使用。另外，定期检查血红蛋白和白蛋白的水平，以便及时调整营养计划。
患者
我不*了解血红蛋白和白蛋白的区别，能否解释一下？
李玉婵医生公共营养师
血红蛋白主要负责携带氧气，而白蛋白则有多种功能，包括维持血液渗透压、转运物质和营养等。对于老年人来说，两者的水平都很**，需要定期监测。
李玉婵医生的问诊记录
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李玉婵
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