对于7岁小孩的胃阴虚和过敏性紫癜，在康复后可以适量使用玉竹和北沙参的水。然而，长期使用需要谨慎，应根据具体情况和医生的建议来决定。同时，注意观察小孩的身体反应，若有不适，应及时停止使用并就医。保持良好的饮食习惯和作息规律，多吃新鲜蔬菜和水果，避免辛辣、油腻食物。注意小孩的个人卫生，避免接触可能引起过敏的物质。