71岁食道癌患者，血糖偏高，心脏病史，饮食困难，询问营养和用药建议。患者女性

对于食道癌患者，饮食和营养至关重要。建议选择易于消化的食物，并控制血糖和低盐、低脂肪的饮食。人参皂苷产品如滴丸和胶囊可以作为辅助治疗，但需在医生指导下使用。滴丸适合吞咽困难或消化功能差的患者，通过舌下含服吸收；胶囊则更适合日常保健服用。请遵循医生的用药建议，并定期复查。