53岁男性，医生开了降低胆固醇的药，想了解如何正确用药和管理饮食，尤其是有高血压和心脏病史的情况下。

对于高胆固醇血症，除了药物治疗外，合理的饮食控制也非常重要。建议遵循低脂、低盐、低糖的原则，多摄入富含纤维的食物。同时，定期监测肝功能和肌肉酶水平，避免与其他药物相互作用。保持健康的生活方式，包括合理的饮食、适量的运动和戒烟限酒，都是预防心血管疾病的有效措施。