皮肤干燥、头发脱落，可能是维生素E缺乏引起的，需要检查保健品成分表并调整饮食习惯。患者女性

根据症状分析，可能是维生素E缺乏症。建议增加富含维生素E的食物摄入，如坚果、种子和绿叶蔬菜等。同时，避免过度清淡的饮食，适当增加健康脂肪的摄入。请注意，维生素E的补充需要在医生指导下进行，以免过量摄入。