80岁老人被诊断出急性白血病，想通过补充蛋白质来改善健康状况。患者女性

对于急性白血病患者，合理的营养摄入非常重要。需要选择低脂、低糖的高蛋白食物或补充剂，注意食物的易消化性。建议老年人多食用鱼、鸡肉、豆类等高蛋白、易消化的食物。同时，避免过多的脂肪和糖分。请在医生的指导下选择合适的蛋白质来源和补充剂。