老人有糖尿病，体重下降明显，腰椎管狭窄，胃部也不太舒服，想通过饮食调理改善这些症状。

对于糖尿病患者，需要控制血糖，避免高糖、高脂肪的食物。增加蛋白质的摄入可以帮助改善体重下降和腰椎管狭窄的症状，例如口服蛋白粉。对于胃部不适，建议少吃刺激性食物，多吃易消化的食物。中老年多维片可以作为营养补充剂，帮助补充日常饮食中可能缺乏的营养素，提高身体健康水平。