74岁老人被诊断出食管癌，想知道如何调整饮食和补充蛋白质？患者女性

对于食管癌患者，尤其是老年人，营养管理至关重要。首先，需要确保充足的蛋白质摄入，可以通过选择合适的蛋白粉来实现。其次，均衡饮食也非常重要，包括多吃新鲜蔬菜和水果，保持良好的营养状态。同时，老年人还需要注意补充富含钙质和维生素D的食物或补充剂，以维护骨骼健康。总之，合理的营养管理和生活方式调整可以帮助改善患者的生活质量和预后。