我想了解藜麦米的食用禁忌和注意事项，特别是对于肠胃疾病患者来说。患者女性咨询-图文问诊

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我想了解藜麦米的食用禁忌和注意事项，特别是对于肠胃疾病患者来说。患者女性

医生建议

对于患有过敏反应、消化不良或肾脏疾病的人群，应避免或谨慎食用藜麦米。如需食用，应适量并注意身体反应。同时，建议在医生的指导下进行食用和管理。

医生和患者的交流

问诊中的医患交流仅供参考，不构成任何诊疗建议

患者

请问，藜麦米不适合哪些人群食用？

医生

藜麦米不适合三类人群：一是对藜麦过敏的人，可能出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸急促等过敏反应；二是胃肠功能较差者，藜麦富含膳食纤维，过量食用可能会加重肠胃负担，引起消化不良、腹胀、腹痛等症状；三是肾脏疾病患者，藜麦含有一定量的蛋白质和钾**，过多摄入蛋白质会加重肾脏负担，高钾血症患者食用过多含钾的藜麦米可能会使血钾浓度进一步升高，引**律失常等危险情况。

患者

如果我有肠胃疾病，应该如何食用藜麦米？

医生

如果你有肠胃疾病，建议适量食用藜麦米，并且可以选择将其与其他谷物混合食用，以减少对肠胃的刺激。同时，注意观察自己的身体反应，如果出现不适，应立即停止食用。

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