孩子喝了某品牌牛奶后出现皮疹和呼吸困难，配料表上只写了生牛乳，可能是牛奶过敏引起的。患者女性

根据症状和配料表信息，初步判断可能是牛奶过敏。建议立即停止使用该品牌牛奶，并避免食用含有牛奶成分的食物和饮料。可以使用抗组胺药物来缓解症状，必要时使用肾上腺素自动注射器进行紧急处理。在日常生活中，需要仔细阅读食品标签，选择合适的牛奶替代品，如豆奶、杏仁奶、椰子奶等。同时，保持良好的生活习惯，增强体质，也有助于减少过敏反应的发生。