米面包，大米含量是多少比例

我长期有腹泻和大便不成形的症状，是否与麸质不耐受有关？

根据您的症状，可能存在肠炎等疾病的可能性。建议您进行大便化验以排除其他可能的病因。同时，适当增加杂粮的摄入，如杂粮饭、玉米饼等，有助于改善肠道健康。请注意，在进行大便化验时，需要在一小时内送样本到医院。