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我想了解赤小豆的食用方法和功效,是否需要和薏米一起食用?
赤小豆和薏米搭配食用可以改善水肿等情况。炒熟的赤小豆和薏米煮水喝,半小时即可。注意事项包括孕妇哺乳期不能用,月经期不用,期间不要喝酒,吃甜食,油腻的食物。煮完的红豆沙可以食用。
贡井区中医医院 中医内科
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