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32岁女性素食者,担心营养摄入不足,尤其是维生素B12缺乏引起的贫血和神经系统问题。
对于素食者,预防维生素B12缺乏非常重要。可以通过口服维生素B12片剂或注射来补充。同时,保持多样化的饮食,包括富含维生素B12的植物性食品如酵母、豆制品等。除了维生素B12外,还需要关注铁、钙、锌等营养素的摄入。定期进行体检,监测自己的营养状况。
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