对于肋骨皮质层骨折，补充钙元素是非常重要的。建议选择有机钙片，如柠檬酸钙、葡萄糖酸钙或乳酸钙。这些钙片易于吸收，不会增加胃肠负担，也不容易引起便秘。同时，建议每天喝1-2袋牛奶，以增加钙的摄入。注意，有机钙的吸收率更高，且不会增加胃肠负担。请您母亲按照医嘱服用钙片，并注意日常的饮食和生活习惯，以促进骨折的愈合。