对于胆囊炎和胆囊息肉，目前没有特效药物可以完全治愈。然而，通过改变生活方式和饮食习惯，可以有效控制症状和减缓病情的发展。保持健康的饮食习惯，避免高脂肪和高胆固醇的食物，增加蔬菜和水果的摄入，适当运动，规律作息，都是非常重要的。同时，定期复查和监测病情的变化也是必要的。如果胆囊息肉的大小超过1厘米，或者出现了其他并发症，可能需要考虑手术治疗。但是，这需要根据具体情况和医生的建议来决定。总的来说，预防和控制病情的发展比治疗更为重要。