当前位置：

鱼肝中毒

就诊科室：

消化内科急诊科

微信扫码随时提问

鱼肝中毒介绍

查看完整介绍

头晕头痛、恶心呕吐、腹痛腹泻
严重者可出现结膜充血、结膜下出血
治疗以催吐为主，外加洗胃、补液和对症治疗

简介

鱼肝中毒，主要由于鲨鱼、鳕鱼等鱼类肝脏被误食后引起的中毒。鱼肝中毒通常与进食量有关，在食用后数小时内出现症状。鱼肝含有痉挛毒、麻痹毒等毒素，典型症状为头晕头痛、恶心呕吐、腹痛腹泻，可以有发热恶寒、嗜睡无力，严重者可以出现结膜充血、结膜下出血等并发症，面部皮肤脱皮，后蔓延至全身，甚至脱发。鱼肝中毒的治疗，以催吐为主，可以洗胃、补液以及对症治疗，预后好^[1]。

症状表现：

典型症状头晕头痛、恶心呕吐、腹痛腹泻、皮肤潮红等。

诊断依据：

依据食用鱼肝数小时后出现典型的头晕头痛、恶心呕吐、腹痛腹泻的临床表现，体格检查发现皮肤潮红、脱落，肝大且肝区压痛等；肝功能检查发现肝功能受损；头颅CT检查发现颅内水肿等并发症；心电图检查发现心率增快。通过以上临床表现和检查可以确诊鱼肝中毒。

是否具有传染性？

无

是否常见？

本病不常见，没有明确的患病率。一般鱼类肝脏中含有一些微量元素，对我们的身体是有好处的，但一些鱼类的肝脏如鲨鱼、鳕鱼等，含有毒素，会引起鱼肝中毒^[1]。

是否可以治愈？

一般可以治愈，治愈率98％。鱼肝中毒的治疗以催吐为主，外加洗胃、补液和对症治疗后，患者可以治愈。

是否遗传？

否

是否医保范围？

否

鱼肝中毒相关问诊记录

查看全部记录

3岁儿童误食大量维生素D3和鱼油，询问是否有影响及需要注意的症状。患者女性3岁

就诊科室：中医内科

总交流次数：28

医生建议：维生素D3过量一般不会立即引起严重中毒，但可能导致腹泻、呕吐等症状。建议观察是否有这些不良反应，如出现症状加重，及时就医。暂时无需特别饮食调整，但避免再摄入这些维生素，多喝水促进代谢。生活建议：注意观察儿童状况，保持饮食均衡，适量补充维生素D和鱼油。

孩子误食鱼肝油，目前无恶心呕吐等症状。

就诊科室：中医内科

总交流次数：6

医生建议：误食鱼肝油通常不会造成严重后果，但需密切观察。若出现恶心、呕吐、腹痛等症状，应及时就医。建议饮食清淡，多喝水，保证充足睡眠，以促进代谢和恢复。

宝宝误食了三十粒鱼油，目前没有不适，担心对肝脏有影响。患者女性4岁

就诊科室：中医内科

总交流次数：13

医生建议：疾病：儿童鱼油服用过量。重点：建议暂停服用鱼油15天，观察宝宝情况。如果担心，可以做肝功能检查。生活建议：注意观察宝宝是否有不适症状，如有需要，及时就医。

鱼肝中毒相关科普内容

查看全部文章

文章如何识别和处理维生素A中毒

维生素A中毒是一种由于摄入过多的鱼肝或鱼肝油引起的疾病。这种情况可能在短时间内出现临床症状，通常在摄入后3-5小时内。有时，症状甚至可以在半小时内出现。最初的症状可能包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻和食欲减退等胃肠道反应。随着病情的发展，肝脏可能会肿大，并伴有肝区的叩击痛。神经系统也可能受到影响，表现为头晕、头痛、全身无力、嗜睡和发热等症状。皮肤和黏膜的变化也很常见，可能会出现潮红、皮疹和脱皮现象，通常从口唇和鼻周部开始，向四肢、躯干和面部蔓延。初期脱皮可能呈鳞屑状，后期则可能成片脱落，或者出现烫伤样皮肤综合征。眼部也可能受到影响，出现结膜充血、出血和视物模糊等症状。一位名叫小李的年轻人在一次海鲜宴上大量食用了鱼肝，第二天早上他就开始出现上述症状。起初，他认为只是普通的食物中毒，但随着症状的加剧，他被紧急送往医院。医生对他进行了全面的检查，确认了维生素A中毒的诊断。小李接受了及时的治疗，并在几天内完全恢复了健康。这个案例提醒我们，在日常生活中，需要注意饮食的平衡和多样性，避免过量摄入某一种营养素，以防止类似的健康问题。如果你怀疑自己或家人可能有维生素A中毒的症状，应立即寻求医疗帮助。医生可能会建议你停止摄入富含维生素A的食物，补充其他必需的营养素，并在必要时进行药物治疗。预防维生素A中毒的最好方法是保持均衡的饮食，遵循营养专家的建议，避免过度依赖某一种食物或营养补充剂。

健康驿站

文章鱼肝中毒的主要原因是什么？

鱼肝中毒主要是由于过量摄入富含维生素A的鱼肝或动物肝脏所引起的。这种中毒可以在短时间内发生，特别是在婴儿和小孩中更为常见。他们可能会因为一次性摄入大量或长期服用过量的鱼肝油而中毒。除了鱼肝，食用北极熊、狗、狼等动物的肝脏也可能导致中毒。在2018年，一名3岁的男孩因为连续服用高剂量的鱼肝油而出现了严重的维生素A中毒症状。他的父母在没有医生指导的情况下，给他服用了超过推荐剂量的鱼肝油，导致他出现了头痛、恶心、呕吐和皮肤干燥等症状。幸运的是，经过及时的治疗，他最终恢复了健康。维生素A中毒的机制主要是由于维生素A的过量积累在体内，影响了细胞膜和溶酶体膜的稳定性，增加了骨转换，并干扰了其他脂溶性维生素的代谢。这些变化可以导致多个器官的病变，包括肝脏、肾脏和中枢神经系统等。预防鱼肝中毒的关键是适量摄入富含维生素A的食物，并避免过量使用鱼肝油或其他补充剂。对于婴儿和小孩，应该严格按照医生的建议和推荐剂量来使用任何维生素或营养补充剂。

未来医疗领航员

文章鱼肝中毒的症状有哪些？

鱼肝中毒是一种常见的食源性疾病，主要是由于摄入了含有毒素的鱼肝而引起的。其症状轻重与进食鱼肝的数量有关，通常在3到5小时内出现，但也可能短至0.5小时或长达12小时。鱼肝中毒的典型症状包括消化系统、神经系统、眼部和皮肤等多个方面的表现。一位名叫李先生的患者在某次聚餐中误食了大量的鱼肝，几个小时后开始出现恶心、呕吐和腹泻等消化系统症状。随后，他还出现了头痛、头晕和嗜睡等神经系统症状，视物模糊和皮肤潮红也逐渐加重。经过及时的医疗干预，李先生最终成功康复。鱼肝中毒的症状可以从多个角度进行解释。首先，鱼肝中含有一种名为维生素A的营养素，当摄入过量时，会引起维生素A中毒，导致上述多种症状。其次，鱼肝中也可能含有其他有害物质，如汞、铅等重金属，长期摄入可能对人体健康造成潜在威胁。因此，预防鱼肝中毒的发生至关重要，需要加强食品安全监管和个人卫生意识的提高。如果不幸发生了鱼肝中毒，应立即就医。医生可能会根据症状的严重程度，采取不同的治疗措施，包括对症治疗、支持性治疗和可能的解毒治疗等。同时，患者也需要注意休息，保持充足的水分摄入，避免再次摄入可能含有毒素的食物。

医疗之窗

文章鱼肝中毒：如何预防和治疗？

鱼肝中毒是一种由于过量摄入鱼肝或鱼肝油而引起的中毒症状。这种中毒主要见于鲨鱼和鳕鱼的肝脏中。鱼肝中毒的症状包括消化系统症状、神经系统症状、眼部症状和皮肤症状，如头痛、头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热、畏寒、嗜睡、无力、心跳加快、视物模糊、皮肤潮红和脱皮等。对于鱼肝中毒的治疗，首先需要立即停止摄入鱼肝和维生素A制剂。然后，通过催吐、洗胃、导泻和药物治疗等方式进行治疗。预防鱼肝中毒的关键是避免过量摄入鱼肝和鱼肝油，尤其是对于婴幼儿来说。家长应该注意不要给孩子过多的鱼肝油，并且在购买鱼肝油时要选择可靠的品牌和来源。同时，成年人也应该适量食用鱼肝，避免一次性大量摄入。总之，鱼肝中毒虽然严重，但只要我们注意预防和及时治疗，就可以避免其对我们的健康造成严重影响。在某些地区，鱼肝被认为是一种营养丰富的食物，尤其是对于维生素A的补充。然而，过量摄入鱼肝或鱼肝油可能会导致中毒。例如，有一位母亲给她的婴儿每天服用大量的鱼肝油，结果导致了严重的鱼肝中毒。幸运的是，经过及时的治疗，孩子最终恢复了健康。这个案例告诉我们，鱼肝中毒并非只是一个理论上的问题，而是可能发生在我们身边的现实问题。因此，我们需要对此保持警惕，并采取适当的预防措施。鱼肝中毒的发生主要是由于鱼肝中维生素A的含量过高。维生素A是一种脂溶性维生素，过量摄入会导致体内积累，引起中毒症状。因此，在日常生活中，我们应该注意维生素A的摄入量，避免过量食用富含维生素A的食物，如鱼肝、肝脏、蛋黄等。同时，如果出现鱼肝中毒的症状，应立即就医，并告知医生自己的饮食情况，以便医生能够更好地进行诊断和治疗。

智慧医疗先锋者

文章鱼肝中毒的治疗方法有哪些？

鱼肝中毒的治疗方法主要包括停止摄入鱼肝及维生素A制剂，进行催吐、洗胃等处理，并根据患者的其他症状进行相应的治疗，通常以药物治疗为主。例如，颅压增高的患者可以选择甘露醇、呋塞米等脱水剂进行治疗，皮肤病变的患者可以口服抗生素和抗过敏药物进行治疗，病情重的患者可选择地塞米松进行治疗。还可根据患者情况使用B族维生素、维生素C、镇痛剂等进行治疗，具体请以医嘱为准。需要注意的是，本病通常不选择手术治疗，治疗周期不确定，受病情严重程度、治疗方案、治疗时机、年龄体质等因素影响，存在个体差异。治疗费用也会因所选的医院、治疗方案、医保政策等而有所不同。例如，有一位患者因误食大量的鱼肝而导致中毒，出现了头痛、恶心、呕吐等症状。医生立即对其进行了催吐和洗胃处理，并给予了甘露醇和呋塞米等脱水剂进行治疗。同时，医生还建议患者停止摄入鱼肝及维生素A制剂，并根据患者的其他症状进行相应的治疗。经过一段时间的治疗，患者的症状逐渐缓解，恢复了健康。因此，针对鱼肝中毒的治疗方法需要根据患者的具体情况进行选择，包括药物治疗、一般治疗等多种方式。同时，预防鱼肝中毒也非常重要，避免过量摄入鱼肝及维生素A制剂，保持合理的营养摄入是关键。

医学奇迹见证者

文章鱼肝中毒的症状有哪些？

鱼肝中毒是一种严重的食源性疾病，主要是由于食用了不新鲜或未经处理的鱼肝所引起。其症状多样，包括消化系统、神经系统、眼部和皮肤等方面的表现。首先，消化系统症状通常是最早出现的，表现为食欲减退、恶心、呕吐、腹痛、腹泻和水样便。其次，神经系统症状也很常见，例如剧烈头痛、眩晕、畏寒、发热、无力和嗜睡等。眼部症状主要有结膜充血、结膜下出血、瞳孔轻度散大和视物模糊。皮肤症状则包括潮红、丘疹、脱皮等，脱皮多在病后2~3日发生，自鼻唇沟和口周开始，渐次蔓延到四肢或躯干，起初呈鳞屑状脱皮，以后多呈片状脱落，或出现烫伤样皮肤综合征。婴儿多有前囟隆起及烦躁不安，偶有轻度脑膜刺激症状。需要注意的是，进食不洁饮食也可能出现呕吐、腹泻、头晕等症状，有这些症状不一定就是鱼肝中毒，需要及时去医院就诊，由医生明确诊断。对于鱼肝中毒的治疗，首先要停止食用可能引起中毒的食物，并进行相应的支持性治疗，例如补液、控制症状等。同时，需要密切观察病情变化，及时处理并发症。预防鱼肝中毒的最好方法是避免食用不新鲜或未经处理的鱼肝，选择可靠的食材来源，并注意个人卫生和饮食卫生。总之，鱼肝中毒是一种需要引起重视的疾病，了解其症状和预防方法对于保护自己和家人的健康至关重要。

生物医疗创新站

鱼肝中毒相关疾病

快速问医生

推荐医生

查看更多医生

边毓尧

副主任医师

普通内科

河北中石油中心医院

咳嗽(658例) 呼吸道感染(640例)

专业擅长：冠心病，高血压，心律失常，心力衰竭，高脂血症，高尿酸血症等心血管疾病，呼吸道感染，COPD，哮喘，间质性肺炎，新型冠状病毒感染等呼吸系统疾病，肾功能不全，高血压高血糖高血脂等三高疾病及各种慢性疾病预防管理，胃炎，胃食管反流，胃痛，幽门螺旋杆菌感染等消化系统疾病，中毒等疾病。

好评率：99% 接诊量：28550

黄建宝

主任医师

急诊科

湖南省儿童医院

专业擅长：儿童肺炎，喘息性肺炎，支原体肺炎，哮喘，慢性咳嗽等的诊断及治疗，尤其是重症肺炎并呼吸衰竭、心力衰竭、支气管哮喘并感染、重症哮喘发作等的诊断及救治

好评率：100% 接诊量：6

谭奇

主治医师

中医内科

岳阳市人民医院

脾虚(2078例) 肝病(1384例)

专业擅长：中医内科常见疾病消化不良阴阳失调睡眠欠佳多汗自汗，感冒，上呼吸道感染

好评率：99% 接诊量：30767

健康小工具