肉毒中毒

• 由肉毒杆菌外毒素所引起的中毒性疾病
• 因进食含肉毒杆菌食物或注射过量肉毒素引起
• 及时治疗预后良好，抢救不及时可能死亡

简介

肉毒中毒是由于进食含有肉毒杆菌外毒素的食物、伤口感染肉毒杆菌、注射了过量肉毒素或婴儿摄入了肉毒杆菌芽孢或繁殖体所引起的中毒性疾病。主要通过食物传播，多见于腌肉，是一种罕见病。该病可分为食物型肉毒中毒、伤口型肉毒中毒、婴儿肉毒中毒三种，多表现为头痛、头晕、乏力、恶心、呕吐、眼睑下垂、呼吸困难等。尽早使用肉毒素抗毒素及灌肠、洗胃等促进毒素排出的对症治疗，预后较好，但若症状较重或抢救不及时，可能导致患者死亡。

症状表现：

肉毒中毒一般表现为头痛、头晕、乏力、恶心、呕吐、眼睑下垂、呼吸困难等。

诊断依据：

有进食含肉毒杆菌的可疑食物或有注射肉毒素历史，结合患者出现明显的眼睑下垂、视力模糊等眼肌瘫痪表现、呼吸困难、言语不清等咽部肌肉瘫痪表现等症状，加上在可疑食物或患者胃肠内容物中检测出肉毒素，即可确诊。

肉毒中毒有哪些类型？

根据中毒类型可分为：

1.食物型肉毒中毒：由于服用含有肉毒杆菌外毒素的食品引起的细菌性食物中毒，有潜伏期，潜伏期越短病情越严重，死亡率为40-60%^[1]。

2.伤口型肉毒中毒：包括注射型肉毒中毒，由于伤口受到肉毒杆菌污染，肉毒杆菌在伤口内部的缺氧环境下增殖并生成外毒素，或经非正规医美注射肉毒素过量所引起的肉毒中毒，潜伏期比食物型长，死亡率较低。

3.婴儿肉毒中毒：婴儿摄入含有肉毒杆菌及其繁殖体的食物，肉毒杆菌于婴儿肠道内繁殖并产生肉毒素被吸收后，引起中毒，多见于年龄小于6个月的婴儿。若不及时抢救病死率高，甚至有猝死风险。

是否具有传染性？

无

是否常见？

本病为罕见疾病，暂无相关发病率数据。

是否可以治愈?

症状轻微、及时救治的患者可以治愈，大多情况下无后遗症，症状较重且抢救不及时的患者死亡率高。

是否遗传？

否

是否医保范围？

是