钙质对于女性的健康至关重要,它不仅能够促进骨骼生长和愈合,还能有效预防骨质疏松。以下八种食物富含钙质,可以帮助女性补足钙质,保持骨骼健康。
1. 鱼骨:
鱼骨是补钙的佳品,含有丰富的钙质和微量元素。日本营养学家研究发现,经常食用鱼骨可以有效预防骨质疏松,尤其适合青少年和骨骼开始老化的中老年人。鱼骨经过适当软化处理后,营养价值更高,更容易被人体吸收。鲤鱼、鲫鱼、鳗鱼、鳝鱼等小型鱼类的骨头比较容易变软,可以经常食用。
2. 食醋:
食醋本身不含钙质,但睡前喝一杯陈醋饮料可以有效促进钙的吸收。由于夜间人体不再进食,需要向骨骼索取钙质,因此睡前补充钙质尤为重要。
3. 虾皮:
虾皮是含钙量非常高的食物,每100克虾皮中含有991毫克钙质,仅次于芝麻酱。虾皮还含有丰富的蛋白质、钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,营养丰富,易消化。
4. 猪脑:
猪脑不仅肉质细腻,鲜嫩可口,而且含有丰富的钙、磷、铁等矿物质。食用猪脑可以补脑健脑,对于体质虚弱、头晕头痛等症状有很好的缓解作用。
5. 黑木耳:
黑木耳含钙量高达300毫克以上,比牛奶的含钙量还高。黑木耳还具有预防心脑血管疾病的功效,是既补钙又防病的佳品。
6. 南瓜籽:
南瓜籽含有丰富的油脂、蛋白质、氨基酸、胡萝卜素、多种维生素及微量元素等。南瓜籽可以促进溃疡愈合,增进肠胃蠕动,有利于人体钙的吸收。
7. 黑芝麻:
黑芝麻含有丰富的维生素、生物素、钙、铁、磷、钾、钠、铜、镁、锌、硒等。黑芝麻可以替代牛奶作为补钙的选择,芝麻酱的含钙量也很高。
8. 芡实:
芡实,又名鸡头米,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质及其他微量元素。芡实可以加强小肠吸收功能,久服可以补骨髓。
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李凯群
主治医师
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主任医师
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高博
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