秋天是一个充满活力的季节，同时也是进补养生的好时机。尤其是对于平日里容易体虚气弱的女性来说，秋季更是不容错过的养颜佳季。以下介绍几种秋季养生食物，帮助女性朋友们养颜美容、增强体质。

1. 胡桃与芝麻：长寿果与美颜佳品

胡桃，民间称之为长寿果，具有强身健脑、养颜益容的功效。黑芝麻含有丰富的胱氨酸、维生素B和E，能够增加皮脂分泌、改善皮肤弹性、保持皮肤细腻，被誉为改变皮肤粗糙的最佳食物。胡桃和芝麻中富含的维生素E、不饱和脂肪酸，能够营养大脑、皮肤，延缓衰老、滋补养颜，并迅速补充体力。将胡桃肉和黑芝麻研碎合用，更能够相得益彰，事半功倍。对于用脑过度、神经衰弱、体虚疲乏、皮肤干燥的人群来说，尤为适宜。

2. 鸽肉、羊肉、海参、淡菜：滋补养颜的佳品

许多女性由于久病体虚、营养缺乏、贫血、低血压、甲状腺功能减退、月经不调等原因，导致机体抵抗力降低，抗寒能力减弱，出现全身血液循环不良，或肢体末梢血管血液循环障碍，躯体畏寒怕冷、四肢不温。这类人群在秋季进补，可以选择鸽肉、海参、羊肉、淡菜等食品。

鸽肉含有丰富的血红蛋白，蛋白质含量比猪肉高9.5%，脂肪含量甚低，营养作用优于鸡肉，且比鸡易消化吸收。鸽的性激素分泌非常旺盛，中医认为它还有补肾壮阳之用，对用脑过度、神经衰弱的恢复也有明显疗效。

羊肉性热，温中暖身，补虚益气，每500克羊肉能提供6427卡热量，尤其适合冬令或阳虚之人进补。羊肉中的脂肪含量仅有猪肉的1/2，不必担心因摄入过多而引起肥胖。

海参被誉为“海味八珍”之一，富含蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素，胆固醇含量几乎为零。常食海参不仅能驻颜美容、抗衰老，还可增强机体免疫力。

淡菜蛋白质含量极高，其营养价值甚至超过海参，有“海中鸡蛋”的美誉。淡菜含丰富的人体必需脂肪酸，能促进机体发育，保养皮肤，还有降低胆固醇的作用。中医认为淡菜补肝肾、益精血，可治疗各种虚劳之症。

3. 刀豆鸽肉汤与海参羊肉淡菜汤：秋季养生汤品推荐

刀豆鸽肉汤：散寒和中健胃。材料：鸽子1只、刀豆30克、山药20克、葱1根、酒2大匙、盐1匙。制作：先将鸽子去内脏洗净，用开水氽烫滤去血水，放入炖锅中，将鸽肉煮酥，然后刀豆去蒂洗净，山药刨皮切片，加入锅中再煮20分钟，加调料再煮开即可食用。

海参羊肉淡菜汤：暖肾补虚益劳。材料：海参30克、淡菜30克、羊肉120克、葱2根、姜5片、红枣3粒、酒1/2杯、盐2小匙。制作：羊肉洗净，用热水氽过后切片，浸泡后的海参洗净泥沙切片，淡菜若为干品可先用黄酒浸泡2小时。煮时将羊肉、海参、淡菜放入锅中，加调料同煮数小时，至肉酥汤浓，即可食用。