通过对婴幼儿的病史、体格检查、实验室检查和行为观察，医生可以诊断出异食症。这种症状通常与微量元素缺乏有关，例如铁、锌和铜的不足。家长应该密切关注孩子的行为，特别是啃咬异物或吃非食物物质的行为，并及时带孩子就医。早期诊断和治疗对改善孩子的健康至关重要。

一位名叫小明的2岁男孩被家长带到医院，因为他总是喜欢吃家中的墙壁和地板。医生首先详细询问了小明的病史，了解到他的饮食习惯和生长发育情况都正常，但他有一个奇怪的习惯，就是喜欢啃咬家中的墙壁和地板。随后，医生进行了全面的体格检查，包括身高、体重、头围、皮肤、毛发和口腔等方面的检查，排除了其他潜在的健康问题。接着，医生进行了一系列实验室检查，包括血常规和微量元素检测。结果显示，小明的血液中缺乏铁和锌。最后，医生根据病史、体格检查、实验室检查和行为观察，诊断小明患有异食症，并建议家长提供安全、卫生的环境，避免小明接触到有害物质，并在治疗过程中给予必要的支持和配合。

异食症的产生原因可能与微量元素缺乏、环境因素、心理因素等多种因素有关。例如，缺乏铁、锌和铜等微量元素可能会导致异食症的发生。同时，环境中的有害物质也可能引起孩子的异食行为。另外，某些心理因素，如压力、焦虑和无聊等，也可能促使孩子出现异食症的症状。因此，在治疗异食症时，需要从多个方面入手，包括补充微量元素、改善环境和提供心理支持等。

在日常生活中，家长可以采取一些措施来预防和管理异食症。首先，家长应该提供一个安全、卫生的环境，避免孩子接触到有害物质。其次，家长应该密切关注孩子的行为，特别是啃咬异物或吃非食物物质的行为，并及时带孩子就医。另外，家长还可以通过提供富含微量元素的食物、鼓励孩子进行户外活动和提供足够的玩具和娱乐设施等方式来预防异食症的发生。总之，早期诊断、及时治疗和日常保养都是非常重要的。