细菌性食物中毒可以通过多种预防措施来避免。首先，保持厨房清洁，定期清洁厨房的表面、器具和设备，特别是接触食物的表面。其次，生熟分开，避免交叉污染。再者，彻底煮熟食物，特别是肉类、禽类和海鲜等，以杀死细菌。除了以上方法，还有其他一些重要的预防措施需要注意。

例如，正确储存食物，将食物存放在适当的温度下，冷藏室温度应在5摄氏度以下，冷冻室温度应在-18摄氏度以下。快速冷却食物，注意食品保质期，遵循食品包装上的保质期，不使用过期食品。同时，个人卫生也非常重要，勤洗手，保持厨房用品清洁，避免交叉污染。安全烹饪也不可忽视，使用食品温度计确保食物烹饪至适当的温度，注意重新加热食物时要彻底加热至中心温度达到75摄氏度以上。最后，确保饮用水安全，定期检查家庭用水的来源，确保其安全卫生。

对于高危人群，如老人、儿童、孕妇和免疫功能低下者，应特别注意预防细菌性食物中毒。他们的免疫系统可能较弱，更容易受到细菌感染的影响。因此，除了以上的预防措施外，还需要遵循医生或专业营养师的建议，确保食物的选择和处理安全。同时，保持良好的健康状况，包括均衡饮食、充足睡眠和适度运动，有助于增强免疫系统功能。最后，如果有任何健康疑虑或症状出现，应及时咨询医生，特别是在食用可疑的食物后。