广东人对吃鸡的热爱无人不知，各种做法层出不穷。然而，吃鸡时不小心误吞了骨头，可能会带来意想不到的危险。近日，有两位老广在吃鸡时不慎吞下了鸡骨头，结果都出现了食管穿孔的严重情况。其中一位85岁的老人，误吞鸡骨头后3天才到医院就诊，期间还在不停地进食，导致食管穿孔加重；另一位34岁的年轻人，误吞鸡骨头快1周才来就诊，除了食管穿孔，还有纵隔脓肿形成的风险。

专家提醒，食管异物引起的食管穿孔约占1%-4%，如果不及时处理，可能会导致纵隔脓肿、脓毒血症甚至生命危险。成人食管直径仅约2cm，存在3个生理性狭窄，鸡骨头容易卡在这些地方，尤其是第一狭窄处。因此，吃鸡时一定要小心，避免误吞骨头。

如果不幸误吞了鸡骨头，千万不要尝试土方法，例如通过进食固体食物将其推到胃里或喝醋软化骨头。正确的做法是立即停止进食并就医。小编曾经遇到一位患者，误吞鸡骨头后硬扛了1周，最后出现大量呕血，生命垂危。所以，大家在享受美食的同时，也要注意自身的健康和安全。