癌症是一种疾病,患者需要遵循临床上对各种疾病的禁忌。对于恶性肿瘤患者,应该选择具有养阴、解毒、软坚、散结和清热作用的食物,避免辛辣刺激、香燥温热的食物,如桂皮等。同时,药食同源,部分食品兼具食疗抗癌作用,可以针对性地选择应用。
针对消化系肿瘤,以下食物有益:韭菜、莼菜、卷心菜、墨菜、百合、刀豆等。其中,刀豆味甘、性温,具有温中下气、补肾健脾的功能,民间用其配丁香、柿蒂治疗食管癌、胃癌、肝癌等;研究表明,刀豆对致癌病毒引起的小鼠移植性肿瘤有抑制作用。
此外,日常生活中的食物如大蒜、豆制品、绿茶等,也都被认为是抗癌的良药。
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