肥胖已成为全球性的健康问题，严重威胁着人类的健康。在我国，肥胖人群数量已突破7千万，其中儿童肥胖问题尤为突出。儿童肥胖不仅影响孩子的外观和心理健康，更可能导致一系列慢性疾病，如高血压、糖尿病、冠心病等。

儿童肥胖的成因复杂，其中营养失调是重要原因之一。营养过剩是常见的肥胖成因，但近年来研究发现，一些儿童肥胖并非营养过剩，而是由于“微量营养素”缺乏所致。

“微量营养素”是指那些在人体内含量不多，但对生理生化作用很大的营养素，如各种维生素、微量元素等。这些营养素在能量代谢和脂肪转化过程中起着关键作用。当孩子缺乏这些微量营养素时，就会导致能量代谢和脂肪转化障碍，从而引发肥胖。

导致儿童微量营养素缺乏的原因有以下几点：

1. 长期偏食、挑食，或食谱过窄，导致营养不均衡；

2. 不科学地服用某些营养口服液，打乱了体内营养素机制的平衡；

3. 为了减肥而不恰当地节食；

4. 饮食过于精细，导致富含微量营养素的食物摄入不足。

针对儿童肥胖问题，家长和医生应共同努力，采取以下措施：

1. 建立科学的饮食结构，保证孩子摄入充足的微量营养素；

2. 鼓励孩子进行适量的体育锻炼，促进热量消耗和脂肪分解；

3. 定期带孩子进行健康检查，及时发现并纠正营养失调问题。