近年来,我国儿童生长发育状况不容乐观,与国外儿童相比,我国儿童的生长发育曲线一直处于较低水平。究其原因,除了母乳喂养率低、营养密度不足等因素外,过量摄入营养品、保健品等也成为影响儿童健康的重要因素。
北京儿科研究所环境与健康研究室主任丁宗一指出,儿童不良的营养行为包括挑食、偏食、厌食、过度进食、迷信补品等,这些行为背后往往隐藏着虚假广告、媒体炒作等社会原因。例如,市场上一些所谓的“初乳”产品,实际上与真正的初乳相差甚远,家长们盲目购买,反而对孩子的健康造成伤害。
丁宗一强调,滥用营养素、盲目使用营养强化食品,已经严重危害到儿童的健康与安全。一些厂家宣传的营养素功效在科学上根本无法站住脚,甚至杜撰科学名词、曲解科学概念。因此,家长们在为孩子选择营养品时,应谨慎辨别,避免盲目跟风。
为了改善儿童的营养状况,丁宗一建议,家长应尽量让孩子回归家庭餐桌,让孩子参与食物的烹调过程,了解食物的营养成分、烹调技术等知识,培养良好的饮食习惯。此外,家长还应关注孩子的心理健康,及时发现并纠正不良的营养行为。
总之,儿童营养问题不容忽视,家长们在为孩子选择营养品时,应谨慎对待,避免盲目跟风。同时,培养孩子良好的饮食习惯,让孩子健康成长。
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