肝脏作为人体重要的代谢器官，承担着调节物质代谢、解毒、分泌胆汁等重要功能。然而，不合理的饮食习惯，如饮食过饱，会给肝脏带来额外负担，不利于肝病的恢复。

首先，饮食过饱会导致肝脏及消化系统负担加重。肝脏在肝病恢复过程中，需要大量营养物质支持肝细胞修复和代谢。而过量饮食会导致消化不良，加重胃、肠、肝、脾、胰等消化器官的负担，同时也会增加大脑控制胃肠神经系统和食物中枢的生理负荷。

其次，饱食易引发肝炎合并脂肪肝及其它并发症。肝炎患者经常饱食，尤其是晚餐过饱，贪爱甜食和高脂肪食物，会导致每日摄入热量远超机体需求，增加肝脏负担，同时使多余的糖和脂肪转化为体脂储存于内脏和皮下，形成肥胖。肥胖还会导致血脂升高，引发心脑血管硬化，出现记忆力减退、思维迟钝、注意力不集中、应激能力减弱等症状，甚至引发肝硬化、痴呆等疾病。

此外，过食还会影响寿命。有研究表明，饮食过量的人寿命比正常人缩短3.6-15.1岁。而长寿老人普遍吃得较少，日膳食热量仅为正常人的50%。

因此，饱餐对肝脏健康极为不利。肝病患者在恢复过程中，应注重饮食均衡，避免过量饮食。通过自我实践，摸索出适合自己的饮食食谱，对肝病的恢复大有裨益。

以下是一些有助于肝脏健康的建议：

• 控制饮食量，避免过量摄入热量。
• 均衡饮食，保证蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素的摄入。
• 多吃新鲜蔬菜和水果，补充维生素和矿物质。
• 适量运动，促进新陈代谢，减轻肝脏负担。
• 保持良好的心态，避免情绪波动对肝脏造成伤害。

总之，关注肝脏健康，从合理饮食开始。