肝脏内的脂肪含量超过肝脏重量（湿重）的5%，即称为脂肪肝。近年来，脂肪肝的发病率逐年上升，成为常见的临床疾病。那么，哪些人群更容易患上脂肪肝呢？以下六类人群需特别注意。

1. 酒精依赖者：酒精对肝细胞有直接的毒害作用，导致脂库转运到肝脏的脂肪增加，并减少脂肪肝内的运出，使肝对脂肪的分解代谢发生障碍。长期饮酒及酗酒者，肝内脂肪酸最易堆积于肝脏，造成酒精性脂肪肝。

2. 肥胖者：肥胖者血液中含有大量游离脂肪酸，源源不断地运往肝脏，超过运输代谢能力，引起肝脏脂肪的堆积而造成肥胖性脂肪肝。

3. 营养过剩者：偏食荤菜、甜食的人，由于过食高脂、高糖食物，使肝脏负担增大，干扰了对脂肪的代谢，造成营养过剩性脂肪肝。

4. 营养不良者：人为地节食、长时间的饥饿、神经性厌食、肠道病变引起吸收不良、热能供应不足、蛋白质供应低下，导致脂肪动员增加，大量脂肪酸从脂肪组织释出进入肝脏，使肝内脂肪蓄积而造成营养不良性脂肪肝。

5. 中老年人：进入中老年之后，由于生理机能减退，内脏功能退化，代谢功能下降，若活动及体育锻炼减少，体内脂肪转化为能量随之减少，过剩的脂肪易于堆积肝脏而形成脂肪肝。

6. 其他：患肝炎、高脂血症、糖尿病等疾病，药物中毒、化学物质中毒、孕妇及某些家族性代谢性疾病均可导致脂肪肝。

预防脂肪肝，我们要严格控制饮食，防止营养过剩；增加体育锻炼，做到摄入与消耗的能量相平衡；限量饮酒，不宜经常饮用烈性白酒，更不宜酗酒；积极治疗原发疾病，去除病因。