在日常生活中，我们经常听到一些关于食物与疾病之间关系的说法，例如“吃蒸苹果会加重咳嗽”。那么，这种说法是否科学呢？本文将围绕这一话题展开讨论。

首先，我们要明确的是，咳嗽是一种常见的呼吸道症状，它可以由多种原因引起，如感染、过敏、吸烟等。对于咳嗽患者来说，饮食调理是非常重要的。那么，吃蒸苹果会加重咳嗽吗？答案是不会。

事实上，苹果是一种营养价值很高的水果，含有丰富的维生素和矿物质，对于咳嗽患者来说，适量食用苹果可以起到润肺止咳的作用。当然，对于一些身体虚弱的患者，可以选择将苹果蒸熟后食用，这样更容易消化吸收，但并不会加重咳嗽症状。

除了苹果，咳嗽患者还可以适量食用梨、橙子等水果，这些水果同样具有润肺止咳的功效。当然，在饮食调理的同时，患者还需要注意以下几点：

1. 保持充足的休息，避免过度劳累。

2. 避免吸烟和二手烟。

3. 多喝水，保持呼吸道湿润。

4. 饮食宜清淡、易消化，避免辛辣、生冷、油腻等刺激性食物。

5. 如有需要，可以咨询医生，选择合适的止咳药物进行治疗。

此外，咳嗽的原因有很多，包括上呼吸道感染、肺炎、咳嗽变异性哮喘等。因此，咳嗽患者应及时就医，明确病因，进行针对性治疗，避免误诊误治。

总之，吃蒸苹果不会加重咳嗽，咳嗽患者可以适量食用苹果等水果，并注意饮食调理和生活习惯，以促进病情恢复。