系统性红斑狼疮（SLE）是一种自身免疫性疾病，会对患者的多个器官造成损害，尤其是肾脏。为了减轻病情，患者需要特别注意饮食。以下是一些红斑狼疮患者需要注意的饮食原则：

1. **低糖饮食**：由于长期服用糖皮质激素，患者容易出现糖尿病和柯兴综合征，因此应控制糖分摄入，避免过多食用含糖量高的食物。

2. **低脂饮食**：患者活动量减少，消化功能可能减弱，应选择清淡易消化的食物，避免油腻食物。

3. **高蛋白饮食**：肾脏损害的患者容易出现低蛋白血症，需要补充足够的优质蛋白，如牛奶、豆制品、鸡蛋、瘦肉、鱼类等。

4. **避免光敏感食物**：一些食物如无花果、紫云英、油菜、黄泥螺以及芹菜等，容易增强光敏感性，患者应避免食用。此外，蘑菇、香菇等蕈类和某些食物染料及烟草也可能诱发SLE，患者也应尽量避免。

5. **保持营养均衡**：患者应保持营养均衡，多吃新鲜蔬菜和水果，保证充足的水分摄入。

6. **避免刺激性食物**：辛辣、油腻、生冷等刺激性食物可能会加重病情，患者应尽量避免。

7. **定期复查**：患者应定期复查，根据病情调整饮食方案。

总之，红斑狼疮患者的饮食需要根据病情进行调整，避免食用刺激性食物，保证营养均衡，有助于减轻病情。