夏末时节，天气依然炎热，人体也容易受到暑湿的影响。此时，通过合理的饮食调理，可以有效补脾养胃、解暑清火，让身体保持健康状态。

夏季饮食调养原则：

1. 清淡饮食：夏季气候炎热，人体出汗较多，应选择清淡易消化的食物，如蔬菜、水果、豆制品等，避免油腻、辛辣食物。

2. 补脾养胃：夏季脾胃功能较弱，应适当食用健脾养胃的食物，如山药、小米、南瓜、莲子等。

3. 解暑清火：夏季气温高，容易引起心火旺盛，应选择具有清热解毒、消暑利尿功效的食物，如绿豆、西瓜、黄瓜、冬瓜等。

适宜食物：

1. 蔬菜：黄瓜、西红柿、苦瓜、冬瓜、芹菜、生菜等。

2. 水果：西瓜、葡萄、草莓、柠檬、柚子等。

3. 豆制品：豆腐、豆浆、豆腐皮等。

4. 谷物：小米、玉米、薏米、燕麦等。

5. 坚果：核桃、杏仁、花生等。

忌食食物：

1. 油腻食物：肥肉、油炸食品等。

2. 辛辣食物：辣椒、花椒、胡椒等。

3. 生冷食物：冰淇淋、冰饮料等。

汤水推荐：

1. 绿豆汤：具有清热解毒、消暑利尿的功效。

2. 西瓜皮汤：具有清热解暑、利湿的功效。

3. 冬瓜汤：具有清热解毒、利尿消肿的功效。

4. 番茄汤：具有清热解毒、生津止渴的功效。

5. 莲藕汤：具有清热解毒、润肺止咳的功效。

冷饮注意事项：

1. 适量饮用：夏季天气炎热，适量饮用冷饮可以消暑解渴，但过量饮用会导致消化不良、腹痛腹泻等不适。

2. 避免空腹饮用：空腹饮用冷饮会刺激胃黏膜，引起胃痛、恶心等症状。

3. 避免睡前饮用：睡前饮用冷饮会影响睡眠质量。

4. 慢性病患者忌饮：患有胃病、胃溃疡、支气管炎等慢性病患者应避免饮用冷饮。