众所周知，‘病从口入’并非空穴来风。许多疾病，尤其是甲肝、戊肝等肝炎病毒，正是通过不洁饮食途径传播。近日，一位70多岁的周大爷便因不洁饮食不幸患上急性戊型肝炎。

周大爷退休在家，每天下午都会去茶馆喝茶，享受悠闲的午后时光。然而，近期他突然出现发热、全身乏力、食欲不振、恶心等症状。一周后，小便颜色变深，皮肤和眼睛也出现黄疸。意识到病情严重，周大爷急忙前往医院就诊。

经过一系列检查，周大爷被确诊为急性戊型肝炎。专家指出，甲肝、戊肝主要通过口粪途径传播，症状相似，初期类似感冒，后期出现明显乏力、食欲不振、恶心、呕吐等症状。甲肝好发于青少年，而戊肝更倾向于中老年和孕妇。

专家提醒，甲肝和戊肝与饮食卫生息息相关。常在外就餐的人更容易接触不洁食物，为病毒提供了可乘之机。大排档、茶馆等场所，若餐具和食物未经过严格消毒，则可能成为肝炎病毒的传播源。

预防甲肝和戊肝的关键在于重视饮食和饮水卫生。饭前便后要洗手，食具、茶具等生活用具要经常消毒；注意饮食卫生，不喝生水，尽量不生吃海鲜，少吃凉拌菜；剩菜剩饭要加热后再食用；保护水源，避免粪便和污物污染水源。如周围有人患甲肝，应及时接种甲肝疫苗，但目前尚无戊肝疫苗。

此外，为了提高自身免疫力，我们还可以通过以下方式来预防肝炎：

• 保持良好的生活习惯，规律作息，保证充足睡眠。
• 加强体育锻炼，提高身体素质。
• 合理饮食，多吃蔬菜水果，保持营养均衡。
• 避免接触肝炎病毒携带者。
• 定期进行体检，及时发现并治疗潜在疾病。

总之，预防肝炎要从日常生活的方方面面入手，养成良好的生活习惯，提高自身免疫力，才能远离肝炎的威胁。