病毒性肝炎是一种常见的肝脏疾病，其传播途径多种多样。关于病毒性肝炎是否会通过吃饭传染，我们需要根据不同的肝炎类型来判断。

病毒性肝炎主要分为甲肝、乙肝、丙肝、丁肝和戊肝五大类。其中，甲肝和戊肝主要通过粪口途径传播，即消化道传播。这意味着，如果与甲肝或戊肝患者共同进餐，且未注意个人卫生，如便后未洗手、共同使用餐具等，就有可能被传染。

而乙肝、丙肝和丁肝的传播途径主要是血液传播、母婴传播和性传播。因此，一般情况下，与这些肝炎患者共同进餐并不会被传染。然而，如果存在口腔溃疡、消化道破裂或出血等情况，黏膜屏障功能受损，此时与乙肝、丙肝或丁肝患者共同进餐，并且对方体内病毒量较大，也有可能感染肝炎病毒。

为了预防病毒性肝炎在吃饭过程中的传播，建议避免与肝炎患者共用餐具，并做好食物的消毒工作。

病毒性肝炎的治疗需要根据具体类型进行。甲肝和戊肝患者需要在医生的指导下使用保肝、护肝以及降低黄疸的药物进行治疗。乙肝患者可以根据医嘱使用恩替卡韦、替诺夫韦等抗病毒药物进行治疗。丙肝患者也需要在医生的指导下服用抗病毒药物进行治疗。丁肝患者需要使用抗病毒药物结合保肝、护肝的药物进行治疗。

病毒性肝炎患者应该先到正规医院进行检查，明确肝炎的类型之后对症治疗。同时，患者还需要注意休息，保持良好的生活习惯，以促进疾病的康复。