青少年肾虚掉发是否能够自行恢复，关键在于肾虚的程度。

肾虚并非单一疾病，而是涵盖了肾阳虚、肾阴虚、肾气虚、肾精亏虚等多种证型。这些证型可能与先天不足、心理压力、过度性生活、工作疲劳、长期疾病、老年衰弱等因素有关。

肾虚的表现形式多样，包括面部早衰、记忆力减退、腰膝酸软、疲劳乏力、性功能减退、情绪抑郁等。

肾虚不仅影响肾脏功能，还可能累及泌尿系统、生殖系统、内分泌代谢系统、神经系统、精神系统、消化系统、血液和呼吸系统等多个器官，导致心力衰竭、冠心病、肾病综合征、糖尿病、高血压、哮喘、甲状腺功能减退、阿尔茨海默病、发育不良综合征、阳痿、不孕、闭经、癌症等疾病。

对于轻度肾虚，如短期情绪波动、过度手淫、不洁性生活等引起的肾虚，可以通过调整生活方式、饮食调理、适当运动等方式，逐渐恢复。

然而，对于严重肾虚，如肾功能衰竭、严重高血压、冠心病等内脏疾病，需要及时就医，进行专业治疗。

在药物治疗的同时，可以结合饮食调理和适当的体育锻炼，辅助治疗，提高治疗效果。

对于肾阳虚和肾气虚患者，可以食用羊肉、韭菜等温热食物，少吃黄瓜、莲藕、梨等寒性食物。

对于肾阴虚患者，可以食用鸭肉、芝麻、百合等甘凉滋润的食物，少吃辛辣刺激性食物。

以下是一些药膳建议：

1. 扶附汤：怀山药、核桃仁、瘦肉、羊脊、粳米和葱白，将羊脊煮沸半小时，加入羊肉煮沸，去掉浮沫，加入姜、胡椒、料酒、八角和盐。

2. 芝麻核桃粥：芝麻、核桃仁、大米。