干眼症是一种常见的眼部疾病,主要表现为眼睛干涩、异物感、烧灼感等。为了缓解干眼症状,除了药物治疗外,饮食保健也起着重要的作用。
以下是一些适合干眼症患者食用的食疗方:
1. 百合红枣粥:百合10克,山药15克,薏仁20克,红枣(去核)10个。将上述材料洗净,共同煮粥食用。
2. 决明子:具有清肝明目及润肠的功效,能改善眼睛肿痛、红赤多泪,防止视力减弱。
3. 核桃仁:每晚嚼食两个,可缓解症状。
4. 枸杞子:清肝明目的疗效大家早已知道,因为它含有丰富的胡萝卜素,维他命A、B1、B2、C,钙、铁等,是健康眼睛的必需营养。
5. 枸杞子+菊花:用热水冲泡饮用,能使眼睛轻松、明亮。
需要注意的是,菊花性凉,虚寒体质,平时怕冷,易手脚发凉的人不宜经常饮用。
6. 枸杞子+猪肝:煲汤具有清热、消除眼涩、消除因熬夜出现的黑眼圈。
患者吃什么好?
要注意饮食调理,应多吃豆制品、鱼、牛奶、核桃、青菜、大白菜、空心菜、西红柿及新鲜水果等。
维他命A:素有"护眼之必需"之称的维他命A,是预防眼干、视力衰退、夜盲症的良方,以胡萝卜及绿、黄的蔬菜及红枣含量最多。
维他命B:维他命B是视觉神经的营养来源之一,维他命B1不足,眼睛容易疲劳;维他命B2不足,容易引起角膜炎。可以多吃些芝麻、大豆、鲜奶、小麦胚芽等食物。
患者不适宜吃什么?
避免辛辣刺激性食物,如辣椒、胡椒、大蒜、洋葱等。
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