伤寒，一种由伤寒沙门氏菌引起的急性肠道传染病，一直以来都是人们关注的焦点。这种疾病的传染性主要源于消化道粪口传播，水和食物的污染往往会导致伤寒的流行。

伤寒的临床表现多样，典型病例以发热为主，伴有寒战、乏力等症状。随着病情的发展，患者可能出现表情淡漠、反应迟钝、谵妄、颈部僵硬等神经系统症状。严重病例还可能发生昏迷、脉搏缓慢等危及生命的并发症。

在皮肤方面，伤寒患者可能会出现特征性的玫瑰疹，并伴有肝脾肿大。值得注意的是，伤寒杆菌可以随患者或无症状携带者的粪便排出，污染食物或水源，导致疾病的传播。

针对伤寒的治疗，首选药物是喹诺酮类和第三代头孢菌素，如氧氟沙星、左氧氟沙星、头孢哌酮等。治疗过程中，患者应注意口腔皮肤清洁，卧床休息，选择营养丰富、清淡、易消化的食物，并注意少吃多餐。

此外，医院和科室的设置也对伤寒的防治起到了重要作用。感染科、肠道科等科室负责对伤寒患者进行诊断和治疗。医院应加强环境卫生管理，确保水源和食物的安全，以降低伤寒的传播风险。

总之，了解伤寒的症状、传播途径、治疗方法以及预防措施，对于保障人民群众的健康具有重要意义。