牛皮癣，也被称为银屑病，是一种常见的慢性皮肤病。其特征是皮肤出现红斑、银白色鳞屑，严重时伴有瘙痒、疼痛等症状。为了更好地控制病情，除了正规治疗外，患者还需要注意饮食和生活习惯。

一、饮食禁忌

1. 刺激性食物：如生姜、大蒜、辣椒等辛辣食物，以及咖啡、浓茶等刺激性饮料，都会刺激皮肤，加重病情。患者应尽量避免食用。

2. 海鲜类：如虾、蟹、鱼等，这些食物属于发物，容易诱发或加重病情，患者应尽量少吃或不吃。

3. 肥腻食物：如油炸食品、烧烤、肥肉等，这些食物热量高，容易导致肥胖，加重病情。患者应尽量选择清淡、低脂肪的食物。

4. 发酵食物：如豆腐乳、豆瓣酱等，这些食物含有较多的盐分和调料，容易刺激皮肤，患者应尽量避免食用。

5. 酒精：酒精会加重病情，患者应尽量避免饮酒。

二、日常保养

1. 保持皮肤清洁：每天用温水清洗皮肤，避免使用刺激性强的肥皂或沐浴露。

2. 保湿：保持皮肤湿润，可以使用润肤霜或保湿喷雾。

3. 避免摩擦：穿着宽松、柔软的衣物，避免摩擦皮肤。

4. 避免阳光暴晒：外出时，应涂抹防晒霜，避免阳光暴晒。

5. 保持良好心态：保持乐观、积极的心态，有助于病情的恢复。