颌面部骨巨细胞瘤是一种较为常见的颌面骨肿瘤，其治疗方法主要包括手术、放疗和化疗。为了提高治疗效果，患者在进行治疗的同时，还需要注意饮食保健。

一、颌面部骨巨细胞瘤的饮食保健原则

1. 饮食宜清淡：颌面部骨巨细胞瘤患者应选择易消化、易吸收的食物，如米粥、面条等。避免食用油腻、辛辣、刺激性食物，以免加重病情。

2. 多吃富含蛋白质和维生素的食物：蛋白质是人体组织修复的重要原料，维生素可以增强机体免疫力。患者可以适当增加瘦肉、鱼类、蛋类、豆制品、新鲜蔬菜和水果的摄入。

3. 多吃具有抗肿瘤作用的食物：以下食物具有抗肿瘤作用，患者可以适当食用：

• 山羊血、鲎、蟹、羊脑、海参、牡蛎、鳖、龟、沙虫、鹿血
• 大叶菜、麦片、小苋菜、油菜籽、沙枣、香芋、栗、野葡萄

4. 多吃具有止痛消肿作用的食物：以下食物具有止痛消肿作用，患者可以适当食用：

• 芦笋、藕、慈姑、山楂、獭肉、鹭肉、蟹、鲎、海龟、海蛇

5. 忌烟酒：烟酒可以刺激肿瘤生长，加重病情。

二、颌面部骨巨细胞瘤患者的饮食建议

1. 参茸炖龟：龟肉具有滋阴补血、益肾强腰的功效，人参具有大补元气、健脾益肺的功效，鹿茸具有壮阳益精、强筋骨的功效。将龟肉、人参、鹿茸等食材炖煮成汤，对颌面部骨巨细胞瘤患者有很好的辅助治疗作用。

2. 归参炖鸡：鸡肉具有温中益气、补精填髓的功效，当归具有补血调经、活血止痛的功效，三七参具有活血化瘀、消肿止痛的功效。将鸡肉、当归、三七参等食材炖煮成汤，对颌面部骨巨细胞瘤患者有很好的辅助治疗作用。

3. 千斤拔红枣鸡脚汤：千斤拔具有祛风除湿、消肿止痛的功效，红枣具有补气养血、安神的作用，鸡脚具有补髓强筋、养血通乳的作用。将千斤拔、红枣、鸡脚等食材煲汤，对颌面部骨巨细胞瘤患者有很好的辅助治疗作用。

颌面部骨巨细胞瘤患者在进行治疗的同时，注意饮食保健，有助于提高治疗效果，促进康复。